Hanoi Street Food Tour

Laat je meenemen op een smaakvolle ontdekkingstocht door Hanoi onder begeleiding van een Engelssprekende, lokale gids. Tijdens deze tour krijg je een uniek kijkje in de rijke eetcultuur van Vietnam. Je leert alles over de ingrediënten, bereidingswijzen en de geschiedenis van populaire gerechten uit Noord-Vietnam.

Al wandelend door het levendige doolhof van straatjes in het oude stadscentrum, proef je onderweg verschillende lokale specialiteiten van straatverkopers. We stoppen bij een authentiek eetadresje om te genieten van beroemde Hanoiaanse gerechten zoals Bun Cha Ta, Nom Bo Kho en Banh Cuon. Terwijl je smult van deze lekkernijen, kun je met eigen ogen zien hoe de gerechten met vakmanschap worden bereid.

De tour gaat verder door het sfeervolle hart van het Oude Kwartier, waar we langs kraampjes en rustige woonstraatjes wandelen. Hier krijg je een prachtig beeld van het dagelijkse leven in Hanoi – een leven dat al eeuwenlang nauwelijks veranderd is.

Tijd voor een zoete afsluiter! We duiken een smal steegje in waar we ons tegoed doen aan een populaire lokale traktatie: vers fruit in een beker, overgoten met gecrushed ijs en gecondenseerde melk – een verfrissend dessert dat je zeker geproefd moet hebben.

Daarna neemt je gids je mee naar een van Hanoi’s best bewaarde geheimen: een verborgen café in het Oude Kwartier. Deze moeilijk te vinden plek is een van de weinige cafés waar je nog kunt genieten van de beroemde Vietnamese egg coffee – een heerlijke lokale lekkernij. Geniet van dit bijzondere drankje terwijl je uitkijkt over het bruisende stadsleven beneden. Liever geen koffie? Geen probleem – een koud biertje staat voor je klaar.